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  • [新聞資訊] 878彩票帳號公司對剩菜的保存有什麼技巧?

    878彩票帳號公司對剩菜的保存有什麼技巧?一、剩菜的保存要分類、分開保存。不同的食物保存的時間和溫度控製都不一樣,所以我們在保存剩菜的時候一定要分開保存。二、剩餘
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:43

  • [新聞資訊] 878彩票帳號公司炒菜時配點蔥薑蒜保護維生素C

    878彩票帳號公司炒菜時配點蔥薑蒜保護維生素C做菜時要少加鹽、後加鹽。最好菜快出鍋時再加鹽,對保存蔬菜中維C有益;可以適當加點醋和醬油;炒菜的時候可以適量配點蔥薑蒜以保護維生素C。說到蔬菜中的營養素,很多人首先會想到維生素C。維生素C是人體必
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:55

  • [新聞資訊] 878彩票帳號安全操作製度

    878彩票帳號安全操作製度一、食堂工作人員必須具有縣級(或以上)人民醫院出具的健康證明才能上崗工作,嚴禁患有傳染病的人員進入食堂。二、食堂工作人員要講究個人衛生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發。三、食堂工作人員必須穿白色工作
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:39

  • [新聞資訊] 878彩票帳號公司對食堂衛生管理怎樣?

    878彩票帳號公司對食堂衛生管理怎樣?食堂的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質,並且每天還要產生大量垃圾和殘菜剩飯,管理不善,將會成為細菌大量滋生的場所,作為食堂經營承包者,應從食品衛生、餐
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:48

  • [新聞資訊] 食堂承包的起源是從什麼時候開始?

    食堂承包的起源是從什麼時候開始?食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂最早其餘1958年夏秋之間,當時稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:55

  • [新聞資訊] 878彩票帳號公司透露下果品蔬菜敗壞的原因

    878彩票帳號公司透露下果品蔬菜敗壞的原因食品敗壞指食品改變了原來的性質和狀態,質量變差而b-食用的現象。食品敗壞一般表現為韭色、變味、渾濁,沉澱、m花、長黴、腐爛等,婀不僅僅是腐爛。引起果品蔬菜及其加工製舳敗壞的主要原因有微生物活動、化學
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:54

  • [新聞資訊] 東莞哪裏有食堂承包管理、蔬菜配送、批發公司

    蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節,通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那裏采購各種蔬菜、水果農產品,甚至包括肉類、凍品等食材,然後通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:39

  • [新聞資訊] 878彩票帳號就餐模式有哪幾種?

    878彩票帳號就餐模式有哪幾種?食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現廣為各食堂承包公司廣泛應用,在業內已形成就餐模式標準。固定就餐固定就餐方式,一般是企業對員工提供包住包
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:49

  • [新聞資訊] 講述下關於學校食堂承包的管理方法

    講述下關於學校食堂承包的管理方法:一、強化成本核算,控製好成本支出  這就對食采購員了解市場行情有較高的要求,合理組織進貨,然後食堂要完成驗收、保管等工作,另外食堂要根據實際情況的所需訂製食品、果品
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:60

  • [新聞資訊] 食堂承包的控製食品安全問題誰保障?

    針對食堂承包公司是怎麼控製食品安全,東莞翔輝膳食管理服務有限公司嚴格各個有可能出現食品安全的環節進行管理。大致分為以下幾個方麵:  一、食品進貨采購衛生安全常識  (一)、食品安全衛生管理:一旦發生食品安全問題,往往會影響整個群體,輕者影響
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:46

  • [新聞資訊] 878彩票帳號中秋季養生6種魚為健康保駕護航

     878彩票帳號中秋季養生6種魚為健康保駕護航  草魚——溫中補虛  草魚是非常常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但其卻是暖胃、平肝祛風,溫中補虛的養生食品。秋季飲食中,不妨多買點草魚吃,屬於便宜有益的食物。  帶魚——益
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:44

  • [新聞資訊] 878彩票帳號日常飲食起居的重要性

    878彩票帳號日常飲食起居的重要性878彩票帳號以在炒菜時加一些醋、蕃茄醬、芝麻醬。食醋除有調味作用外,還可加速脂肪的溶解,促進消化和吸收;芝麻醬含鈣量高,經常食用可補充鈣,鈣離子可增加血管內皮的致密性,對防止腦出血
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:50

  • [新聞資訊] 關於學校食堂承包的就餐方式講解

    關於學校食堂承包的就餐方式講解學校食堂承包的就餐方式:按雙方協定有標準套餐式和自由選擇式  (一)標準套餐式:按照製定的餐費標準菜單就餐。  (二)自由選擇式:由我公司自由生產加工所需要的所有菜品、主食(米飯、
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:51

  • [新聞資訊] 878彩票帳號廚房安全規則

    878彩票帳號廚房安全規則:⒈食品一旦煮好應立即吃掉。食物冷卻至室溫後容易滋生細菌,食用在常溫下已存放四五小時的煮過的食物最危險,而且食物在室溫下存放的時間越長,危險性越大。⒉食品特別是家禽、肉類和牛奶等,必須徹底煮熟才能食用。所謂徹底煮熟是
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:105

  • [新聞資訊] 學校食堂承包教你挑選好雞的技巧

    學校食堂承包教你挑選好雞的技巧1.挑選健康雞:惠州食堂承包告訴你,健康的雞,精神活潑,羽毛緊密而油潤;眼睛有神、靈活,眼球充滿整個眼窩;冠與肉髯顏色鮮紅,冠挺直,肉髯柔軟;兩翅緊貼身體,毛有光澤;爪壯有力,行動自如
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:48

  • [新聞資訊] 談學校食堂承包中廚房的安全管理標準

    談學校食堂承包中廚房的安全管理標準一、加強防備火災事故的發作:1、指定專人查看安全,查看中請求認真盡責,切忌走過場。2、指定專人焚燒,非專人禁止焚燒。3、不必爐灶時有必要先封閉煤氣閥,切閉鼓風機電源開關,最終堵截總氣源開關。4、運用爐灶時
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:54

  • [新聞資訊] 食堂承包公司教你如何避免員工食堂的浪費

    食堂承包公司教你如何避免員工食堂的浪費加強食堂物資采購管理,降低物資采購成本:在采購方麵,管理員在采購物資時,貨比三家,要求采購的物資必須質優價廉,並按規定流程由驗收員驗收簽字確認後方可入庫,不定期地對食堂采購物資進行抽檢。製定
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:119

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包如何選擇食堂承包管理

    東莞飯堂承包如何選擇食堂承包管理(1).878彩票帳號管理是否具備成型、穩定和品種齊全,深圳食堂承包因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪裏來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?  是我公司首要考慮
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:46

  • [新聞資訊] 878彩票帳號講述食品不安全因素的主要趨勢

    878彩票帳號講述食品不安全因素的主要趨勢 隨著食品資源的不斷開發,食品品種不斷增加、生產規模擴大,加工、儲藏、運輸等環節的增多,消費方式的多樣化,使人類食物鏈變得異常複雜。食品安全也隨著環節的多樣化而增加,主要表現在以下幾個方麵。  微生物
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:58

  • [新聞資訊] 學校食堂承包食堂運作流程及管理優勢

    學校食堂承包食堂運作流程及管理優勢a、統一采購,統一配送,規範化運作降低食材成本給客戶方最大利益。  b、南北風味,菜色多樣,作法靈活,可不定期調換廚師,更新口味。東莞糧油配送  c、多年食堂運作經驗,人才專業
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:66

  • [新聞資訊] 878彩票帳號商說常吃白菜可防止維生素C缺乏症

    878彩票帳號中常吃白菜可防止維生素C缺乏症大白菜是老百姓的當家菜,白菜營養非常豐厚,粗纖維、蛋白質、碳水化合物含量都很高,特別是其中大量的粗纖維,可促進腸壁爬動,堅持大便通暢。祖國醫學以為,白菜性味甘平,有清熱除
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:50

  • [新聞資訊] 食堂承包公司中采購青菜的主要品類

    食堂承包公司中采購青菜的主要品類中國栽培的青菜,就是本地青菜,青菜就是青菜,不是統稱。每一種菜都有自己的名字,不應該用“青菜”二字代替所有菜的菜名,這是不合理的。中國北方小油菜株型矮小,分枝少,莖杆細,基葉不發達,葡伏生長,葉形橢圓,有明顯
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:79

  • [新聞資訊] 學校食堂承包的八大菜係

    學校食堂承包的八大菜係前言魯菜、川菜、蘇菜、浙菜、徽菜、粵菜、閩菜、湘菜中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有:魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜係,即被人們常說的中國“八大菜係”。一個菜係的形成和它的
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:61

  • [新聞資訊] 東莞工廠食堂承包的安全操作製度

    工廠食堂承包的安全操作製度一、食堂工作人員必須具有縣級(或以上)人民醫院出具的健康證明才能上崗工作,嚴禁患有傳染病的人員進入食堂。二、食堂工作人員要講究個人衛生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發。三、食堂工作人員必須穿白色工
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:56

  • [新聞資訊] 團膳解析什麼是食堂承包?878彩票帳號模式有幾種?

    團膳解析什麼是食堂承包?承包模式有幾種?食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。878彩票帳號模式一、半托承包方式發包方:提供現有的場地(含操作間
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:60

  • [新聞資訊] 學校食堂承包市場營銷及推廣方麵

    學校食堂承包市場營銷及推廣方麵1.樹立知名度,提高本餐廳在當地餐飲市場的影響力及信譽度餐廳在臨開業前及開業後的一段時間內,要在當地具有較大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢,開業一段時間後,可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:66

  • [新聞資訊] 878彩票帳號就餐模式一條龍服務說明

    878彩票帳號就餐模式一條龍服務說明食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現廣為各食堂承包公司廣泛應用,在業內已形成就餐模式標準。固定就餐固定就餐方式,一般是企業對員工提供包
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:45

  • [新聞資訊] 878彩票帳號中機械設備安全操作之和麵機

    878彩票帳號是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。878彩票帳號中機械設備安全操作之和麵機1、使用機器前應先檢查電源、插座、機件等是否安全有效,如有問題
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:55

  • [新聞資訊] 學校食堂承包中麵點成形操作流程

    學校食堂承包中麵點成形操作流程下劑下劑也稱分坯,將調製好的麵團或搓好的劑條按成品或坯皮重量的要求,分成大小一致劑子的過程。根據麵團的特性和劑子形狀大小的不同,分為揪劑、挖劑、拉劑、切劑等。下劑要領1.兩手配合默契,用力幹脆果斷。下劑時一揪一
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:38

  • [新聞資訊] 東莞蔬菜配送提供蔬菜降低呼吸作用與及灌溉方法878彩票帳號之食堂裝修的六大注意事項

    878彩票帳號之食堂裝修的六大注意事項一、在裝修的過程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要,如果格局上的安排無法避開,則可運用裝修的小技巧,盡量化解衝煞。就像食堂位於廁所下
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:81

  • [新聞資訊] 878彩票帳號的豬肉的食用方法,吃出肉的香味道

    878彩票帳號的豬肉的食用方法,吃出肉的香味道1.豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟後變得淩亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水。2.豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:43

  • [新聞資訊] 工廠食堂承包推薦幾個適合冬至養生的菜譜

    工廠食堂承包推薦幾個適合冬至養生的菜譜今天(12月21日)是節氣中的“冬至”,這是一年中最冷天的開始,工廠食堂承包公司陪您一起過,大家吃餃子了嗎?中醫專家表示,冬季夜長晝短,要早睡晚起,等到太陽升起陽氣逐漸強盛的時
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:178

  • [新聞資訊] 878彩票帳號管理哪家好?-如何選擇食堂承包管理

    878彩票帳號管理哪家好?-如何選擇食堂承包管理(1).食堂管理是否具備成型、穩定和品種齊全,因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪裏來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:98

  • [新聞資訊] 878彩票帳號安全事故應急處理有哪些?

    878彩票帳號安全事故應急處理有哪些?第一條、為了預防食品安全事故發生及事故進一步擴大,保障消費者生命財產安全,落實食品安全環節的事故責任,進一步開展食品安全管理工作,特製定本製度;  第二條、食品安全事故發生後,公司應主動向上級主管部門報告
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:54

  • [新聞資訊] 食堂承包公司介紹韭菜的最佳烹飪做法

    食堂承包公司介紹韭菜的最佳烹飪做法俗話說:“一月蔥,二月韭”,所以,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,木克脾土,因此,會影響脾胃的運化功能,食用韭菜剛好可以增強脾胃
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:63

  • [新聞資訊] 學校食堂承包的過程控製詳細介紹

    學校食堂承包的過程控製詳細介紹①區域經理負責編製相關工作指引。②對於有工作指引的過程,必須按工作指引執行。③對生產設備、量具進行操作控製,保證生產設備,生產設施及量具處於正常工作狀態。
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:58

  • [新聞資訊] 878彩票帳號的雙方權利和義務合同

    878彩票帳號的雙方權利和義務合同食堂承包的雙方權利和義務甲方的權利和義務1.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。2.甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:76

  • [新聞資訊] 學校食堂承包提供蒸是保留營養的好方法

    學校食堂承包提供蒸是保留營養的好方法烹飪的技巧是有很多的,像蒸,煮,炒,烤,煎,但是不同的烹飪方法,做出來的食物的營養都是不一樣的,不同的人適合不同的烹飪技巧,但是營養師們一致認為,“蒸”是最能保留食物營養價值的一種烹飪方法。蒸——保留營養
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:66

  • [新聞資訊] 食堂承包公司談談白領午餐的營養搭配問題

    食堂承包公司談談白領午餐的營養搭配問題一詞最近火得一塌糊塗,我們的“吃貨族”竟然因此發明了一道美味菜肴——藍瘦香菇。下麵我以此為例,來談談白領午餐的營養搭配問題。“藍瘦香菇”這道網紅菜的主要食材是西蘭花、瘦肉和香
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:102

  • [新聞資訊] 878彩票帳號的概念及模式分別有哪幾種?

    878彩票帳號的概念及模式分別有哪幾種?(一)全托式承包:貴公司(廠)責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司(廠)按就餐人數每人每餐的餐標標準按月或半月(也可雙方協商而定結算時間)結算給我方。[1
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:86

  • [新聞資訊] 東莞專業的食堂承包商需要具備的三個重要條件

    東莞專業的食堂承包商需要具備的三個重要條件 第一,承包商要具有成功的飯店管理模式。首先要了解一下食堂口碑,在分散管理的情況下,老板是不能隻顧一家工廠的,那麼每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定靠什麼來保持呢?在承包之前,應要求承包商提供其管
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:75

  • [新聞資訊] 878彩票帳號商如何確保食堂采購安全的?

    878彩票帳號商如何確保食堂采購安全的? 878彩票帳號為你介紹,食堂食品安全問題特別是在這炎熱的夏季,是特別容易高發的季節,也是各大酒店,食堂,飯店等特別特別重視的方麵,確保食堂食品安全要從最基本的細節做起,特別是采購環節,副食品的源頭是更加
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:113

  • [新聞資訊] 878彩票帳號減肥小知識:控製主食和限製甜食

    878彩票帳號簡述夏季減肥注意事項1、多喝水才是明智的選擇。  多喝水不僅能幫助你加快體內的新陳代謝,還能增加飽腹感,是非常理想的減肥方法之一。 2、學會管理你的時間時間是你一生
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:71

  • [行業新聞] 東莞飯堂承包/食堂承包商承包方式有哪幾種?

    878彩票帳號商承包方式有哪幾種?第一承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控製和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。第二承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:198

  • [行業新聞] 選擇專業食堂承包公司要注意以下三個細節

    選擇專業食堂承包公司要注意以下三個細節首先,食堂承包商要具有成功的飯店管理模式。先要了解一下膳食公司的口碑如何,在分散管理的情況下,東莞膳食公司老板是不可能隻顧一家企業食堂的,那麼每個食堂的出品、衛生和服務的質量穩定是靠什麼來保持的呢?在承
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:117

  • [行業新聞] 878彩票帳號公司對員工規定條例

    878彩票帳號公司對員工規定條例2.3員工打飯/打菜必須排隊並接受廚房工作人員和保安的管理。不準插隊,不準備、一人打多份。2.4就餐時要有良好的姿態,不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌。2.5就餐時不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。2.6
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:101

  • [飲食常識] 878彩票帳號之食堂裝修的六大注意事項

    一、在裝修的過程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要,如果格局上的安排無法避開,則可運用裝修的小技巧,盡量化解衝煞。就像食堂位於廁所下方一樣,這種不合理的構造會使其穢氣直衝人體,使人食不知味,無心就餐。為了讓客人
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:114

  • [飲食常識] 878彩票帳號公司食堂管理需要注意安全事項18條

    878彩票帳號公司食堂管理需要注意安全事項18條1.配備幹粉滅火或滅火筒設備,而且要會使用。  2.按操作要求對通電設備進行操作,需要定期檢查,維修。  3.通道上不要放置雜物,地麵不要有菜汁、水漬、油跡。  4.
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:135

  • [飲食常識] 878彩票帳號管理需要做好的三個方麵

    878彩票帳號管理需要做好的三個方麵一、強化成本核算,盡量控製成本支出。這就對食采購員了解市場行情這一專業技能有了較高的要求,這樣工作包括:合理組織進貨,然後食堂要完成完善驗收、保管等工作,另外食堂要根據實際情況訂
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:39

  • [飲食常識] 878彩票帳號托管管理的四大核心要素

    878彩票帳號托管管理的四大核心要素核心要素一、食堂承包托管要把食品安全放首要考慮。大規模的用餐,安全問題絕對不能馬虎,餐飲公司應該把安全問題當成一條永不能跨過的高壓線。從原材料的采購、食材的清洗、切割、加工,到後續的物流運輸,都得進行嚴格的
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:44

  • [飲食常識] 878彩票帳號公司的海鮮烹飪製作妙方

    878彩票帳號公司的海鮮烹飪製作妙方在世界各地沿海地區對於海鮮的料理各有特色,由日本生魚片的飲食可見一斑,華人社會中對於魚類的料理方式更是多樣。但也有不少民族雖然靠海,卻沒有食用海鮮的習慣風氣,如印度、中東地區等。當海鮮遇到粥古往今來,不論春
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:49

  • [飲食常識] 878彩票帳號如何對食堂食材的加工操作規範

    878彩票帳號為你講解,中任何一個環節都得重視,而食材的加工更是重中之重。  1、粗加工衛生  A、878彩票帳號為你講解,果蔬與肉類要分開放置放在各自的菜架或容器,不能隨意的堆放,肉食嚴禁落地。  B、食材加工時時必須做到一揀擇
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:58

  • [飲食常識] 食堂承包公司介紹大蒜再好五類人也要慎吃

    食堂承包公司介紹大蒜再好五類人也要慎吃 生吃大蒜保留蒜素  大蒜之所以有防癌的藥用作用,簡單來講是它含有一種天然的殺菌物質“蒜素”,我們聞到的辛辣味就是蒜素產生的,這種大蒜素即使稀釋10萬倍,仍能在瞬間殺死傷寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等,特別
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:84

  • [飲食常識] 學校食堂承包盤點健康晚餐的三大要素

    學校食堂承包盤點健康晚餐的三大要素從健康飲食的角度分析,一日三餐都必可不少。晚餐,是一天中的最後一餐,它的食用會有諸多講究。接下來,專家具體介紹了關於健康晚餐的三大要素,注意這些要素,你的晚餐才能吃得更健康。健康晚餐,晚餐,飲食  第一、晚
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:116

  • [飲食常識] 學校食堂承包的廚房衛生操作製度有哪幾點?

    學校食堂承包的廚房衛生操作製度有哪幾點?1.切配定位專桌,生熟儀器冰箱分開專用,注明標記。食品生熟用具、容器、盛器有明顯標誌,做到生熟分開專用。配菜用的工具、容器、盛器經常保持幹淨,用前消毒,用後洗刷。配菜時,不用腐敗變質和過期的原料。每切
    發布時間:2021-01-21   點擊次數:92

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