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  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包之夏季喝綠豆湯可防止皮膚病

    東莞飯堂承包之夏季喝綠豆湯可防止皮膚病中醫十分注重夏季的熱邪與濕邪的防範。這兩個外來的健康之敵,最易傷害皮膚。中醫認為,皮膚之疾均是由於內髒的失和而引發的,胃消化不良、肝經濕熱、肺氣虛、髒腑濕熱,均會出現濕疹、皮炎?穴過敏性?雪以及各種皮癬
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:35

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包公司講解蔬菜與食品安全

    東莞飯堂承包公司講解蔬菜與食品安全據報道,很多人買回蔬菜之後,由於憂慮其外表有農藥,都喜歡將其放在水中或鹽水中浸泡半個小時擺布。這個方法果真有利於食物安全嗎?  一項最新的研討給了我們答案:和直接清潔蔬菜比較,浸泡蔬菜會添加蔬菜中的亞硝酸鹽
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:53

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包膳食管理服務哪家好?

    食堂承包公司介紹,著生活水平的提高,廣大消費者對於吃的要求也越來越高,不僅要吃的安全,吃的健康,而最為重要的也就是說對於新鮮食材的安全配送則是最為重要的問題。878彩票帳號公司闡述,要加強餐飲管理配送安全機製服務。作為一家專業性的蔬菜配送公司
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:68

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包管理公司如何對鹵汁保管

    東莞飯堂承包管理公司如何對鹵汁保管鹵過菜肴的鹵汁,應注意保存,留作下次用。鹵汁用的次數越多,保存時間越長,質量越佳,味道越美。這是因為鹵汁內所含的可溶性蛋白質等成分越來越多的緣故。鹵汁的保存,應注意以下幾點:1.撇除浮油、浮沫。鹵汁的浮油、
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:43

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包公司對新鮮豬肉的挑選

    東莞飯堂承包公司對新鮮豬肉的挑選技巧1.看顏色新鮮豬肉的豬皮一般是白色,豬肉部分多是淡紅色或鮮紅色,表麵還有光澤,脂肪部分為白色且比較厚實。而放的時間久一點的肉顏色偏暗紅色,肉皮也不是純白色,肉的表麵沒有光澤。2.看紋理新鮮豬肉有明顯的紋理
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:41

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包公司教你快速鎖住營養

    東莞飯堂承包公司教你快速鎖住營養鮮食材如何變成餐桌上的美食?毫無疑問,離不開多種多樣的烹調方式——生吃、蒸、煮、烤、煎、炸,或利用微波爐、壓力鍋等工具烹調。食材經過烹調,營養價值會發生變化。針對不同食材,如何選擇更好的烹調方式?東莞膳食公司
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:56

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包公司提醒您晚飯吃錯易得八種病

    東莞飯堂承包公司提醒您晚飯吃錯易得八種病疾病一:肥胖  晚餐吃得過飽時,多餘的熱量合成脂肪,在體內儲存,可使人發胖。  應對措施:晚餐的熱量攝入控製在全天總熱量的30%以內。  疾病二:胰腺炎  晚
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:110

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包商提意如何補充蛋白質

    東莞飯堂承包商提意如何補充蛋白質醫院飯堂承包商是如何建議群眾健康補充蛋白質?去健身房健身的人常聽到這樣的話:“補充蛋白質就要多吃蛋清,一天10個,別吃蛋黃。”很多人也照這話去做了。其實,這並不科學。營養學家表示,蛋白質的補充要看兩方麵:一是
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:102

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包如何選擇食堂承包管理

    東莞飯堂承包如何選擇食堂承包管理(1).878彩票帳號管理是否具備成型、穩定和品種齊全,深圳食堂承包因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪裏來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?  是我公司首要考慮
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:46

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包教你正確補充膳食纖維

    東莞飯堂承包教你正確補充膳食纖維隨著人類進食的日益精細,作為第七大營養素,膳食纖維已被越來越多的人所熟知,膳食纖維通常是指植物性食物中不能被人體消化吸收的那部分物質。近年來的多項科學研究表明,不少疾病的發生與缺少膳食纖維有關。 
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:55

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包解說體質類型選擇不同的時鮮蔬菜

    東莞飯堂承包解說體質類型選擇不同的時鮮蔬菜蔬菜中含有大量的纖維素,對人體有良好的通便作用,可以降低大腸癌發病率。祖國醫學以為不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜,下麵扼要引見幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。&
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:41

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包有獨特的水煮肉片的製作方法

    東莞飯堂承包有獨特的水煮肉片的製作方法1、先把裏脊肉去筋膜,切成肉片。2、往肉片中放入料酒、食鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉,醃製15分鍾。3、將圓生菜洗淨、瀝水,手撕成大片,放碗中備用。4、生薑切絲、大蒜切末、小米椒切碎、香蔥切段備用。5、將5
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:60

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包公司怎樣才挑選到營養價值豐富的豬肉?

    東莞飯堂承包公司怎樣才挑選到營養價值豐富的豬肉?豬肉的選購1.優質的豬肉:脂肪白而硬,且帶有香味。肉的外麵往往有一層稍帶幹燥的膜,肉質緊密,富有彈性,手指壓後凹陷處立即複原。2.次鮮肉:肉色較鮮肉暗,缺乏光澤,脂肪呈灰白色;表麵帶有黏性,稍
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:134

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包越做越好的幾條必要條件

    東莞飯堂承包是近年來興起的一種創業方式,為各單位、企業統一提供服務管理的一種承包模式。飯堂承包往往會麵臨很多問題,稍不注意就容易造成重大責任事故,所以在做飯堂承包之前要了解一些注意事項。食品安全方麵食品安全問題往往是飯堂承包過程中最常遇到而
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:104

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包的食品協議準入製度

    東莞飯堂承包的食品協議準入製度  第一條、為規範食品經營管理,明確食品來源和責任,提高本經營單位的食品質量,確保食品消費安全放心,特製定本製度。  第二條、本製度所稱食品協議準入,是指本經營單位以協議方式與優質農產品生產基地、食品質量合格的
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:116

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包介紹農產品的包裝和標識有哪些要求

    東莞飯堂承包介紹農產品的包裝和標識有哪些要求《農產品質量安全法》對於農產品包裝和標識的規定主要包括:(1)農產品生產企業、農民專業合作經濟組織以及從事農產品收購的單位或個人銷售的農產品,按照規定應當包裝或者附加標識,須經包裝或者附加標識後方
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:93

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包食品安全方麵知識

    東莞飯堂承包食品安全方麵知識食品安全問題往往是飯堂承包過程中最常遇到而又最難解決的一個問題,近年來發生的食品安全問題多不勝數,稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦,所以在承包飯堂之前一定要做好食品安全方麵的溝通渠道。1、加強食品生產
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:109

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包公司如何做出一道土耳其烤肉

    東莞飯堂承包公司如何做出一道土耳其烤肉團膳公司以廣大客戶的大力支持為基礎,紮實奮進,始終堅持嚴格的食品安全觀,以“客戶滿意”為企業管理最高標準,實現“中國餐飲最具影響力企業”的崇高理想為願景。為大家介紹下如何做出一道土耳其烤肉?食材需求:原
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:107

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包講述食品不安全因素的主要趨勢

    東莞飯堂承包講述食品不安全因素的主要趨勢 隨著食品資源的不斷開發,食品品種不斷增加、生產規模擴大,加工、儲藏、運輸等環節的增多,消費方式的多樣化,使人類食物鏈變得異常複雜。食品安全也隨著環節的多樣化而增加,主要表現在哪幾個方麵。下麵東莞飯堂
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:151

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包公司分享紫菜南瓜湯的做法與營養成分

    東莞飯堂承包公司分享紫菜南瓜湯的做法與營養成分紫菜,味甘、性寒、無毒,可入藥,中醫上認為紫菜具有補腎養心、清熱利水的功效。夏季養腎吃紫菜,還可以““一食多補”。紫菜具有“營養寶庫”的美稱
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:86

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包養生小食譜:治胃病的菜譜之仙人掌炒牛肉

    東莞飯堂承包告訴大家生豆漿的致命毒素和解毒方法  致命毒素:皂素  致使機理:由於生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆漿未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時,皂素受熱膨脹,泡沫上浮,形成“假沸”現象,其實此時存在於
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:86

  • [新聞資訊] 東莞飯堂承包提醒您:千萬別鬆懈!暴雨+8級大風正在趕路,河道或超警戒水位!

    今天下午到夜間仍將有暴雨、局部大暴雨  進入“龍舟水”時期以來,我市強降雨已呈現“暴雨範圍廣、持續時間長、累積雨量大、降水強度強、間歇不明顯”等特點。其中,從6月10日起,強降水天氣持續出現。“三防”部門預計,今天下午到夜間我市
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:36

  • [行業新聞] 東莞飯堂承包/食堂承包商承包方式有哪幾種?

    878彩票帳號商承包方式有哪幾種?第一承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控製和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。第二承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:196

  • [行業新聞] ​東莞飯堂承包公司講解食堂消防安全注意事項

    東莞飯堂承包公司講解食堂消防安全注意事項  1、不在食堂抽煙;  2、不用電爐,亂扯電線;  3、配備消防設施,經常保養消防器材;  4、一切易燃液體應當放置於遠離火種及陰涼之地方,煤氣罐周圍禁止堆放雜物;  5、加強員工消防安全教育;  
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:167

  • [飲食常識] 東莞飯堂承包公司對食材農藥檢測

    東莞飯堂承包公司對食材農藥檢測原因在西方國家或歐洲,農業生產以規模化、集團化為主,生產過程管理較嚴格,化肥農藥的使用比較規範,加上流通方式與我國也有很大的區別,通常是采收後,進入冷庫,加工後再配送進入市場,中間有一定的時間供監督人員抽樣,用
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:136

  • [飲食常識] 東莞飯堂承包管理公司在選購海鮮時有什麼絕招?

    東莞飯堂承包管理公司在選購海鮮時有什麼絕招?新海鮮一、魚、蝦、蟹1.蟹:挑選活蟹都應該先將其拎起掂一掂,舞爪有力的則好。挑海蟹時,凡殼背呈黑綠色、帶有亮光的蟹,都是肉厚壯實的;殼背呈黃色的蟹,大多較瘦弱。此外,還應該挑選螯夾力大,臍部飽滿,
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:63

  • [飲食常識] 東莞飯堂承包工程廚房裏不可不知的10個常識

    東莞飯堂承包工程廚房裏不可不知的10個常識1、燒肉不宜過早放鹽鹽的主要成分氯化鈉,易使肉中的蛋白質發生凝固,使肉塊縮小,肉變質硬,且不易燒爛。2、油鍋不宜燒得過旺經常食用燒得過旺的油炸菜,容易產生低酸胃或胃潰瘍,如不及時治療還會發生癌變。3
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:38

  • [飲食常識] 東莞飯堂承包之冬瓜煲鴨湯的多種食療保健功效

    東莞飯堂承包之冬瓜煲鴨湯的多種食療保健功效冬瓜,是夏季最常見的蔬菜。其味甘性涼,含有大量的水分、豐富的微量元素、維生素和膳食纖維,特別是鉀的含量很高,具有清熱利水、消腫解毒、下氣消疲、潤肺生津等功效。
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:58

  • [飲食常識] 東莞飯堂承包公司如何確保食堂采購安全

     東莞學校食堂承包為你介紹,食堂食品安全問題特別是在這炎熱的夏季,是特別容易高發的季節,也是各大酒店,食堂,飯店等特別特別重視的方麵,確保食堂食品安全要從最基本的細節做起,特別是采購環節,副食品的源頭是更加需要確保食品安全的,那麼東莞食堂承
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:85

  • [飲食常識] 東莞飯堂承包介紹蒸蛋羹時加牛奶口感更嫩滑

    東莞飯堂承包介紹蒸蛋羹時加牛奶口感更嫩滑中心提示:說起牛奶的食用辦法,能夠許多人想到的隻要“喝”。其實,牛奶不隻能夠“喝”,在許多烹調中,加奶不但能添加養分,還會帶來一些另外作用。  蒸蛋羹加奶更嫩滑。蒸蛋羹在加水的一起,再加上幾勺奶,使
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:77

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