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蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶的做法

發布日期:2021-01-21 09:24 來源:http://rcynoe.cn 點擊:

在日常生活中,柚子是我們常見的一種水果。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一。很多人喜歡蜂蜜柚子茶那種清香的味道,那蜂蜜柚子茶怎麼做呢? 蜂蜜柚子茶的功效有哪些呢?下麵我們一起來看看使用指南有哪些吧。

蜂蜜柚子茶怎麼做

材料:柚子一個,蜂蜜適量,冰糖半包。

蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。喜歡的親可以試試哦。

做法:1、首先要把柚子皮洗淨,用食鹽擦洗柚子表皮後衝洗幹淨,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

2、用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定要薄,盡量隻削黃色的部分,白色部分可根據自己的口味取舍。

3、用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂淨,這個步驟可重複兩到三次。

4、將柚子皮放在清水裏浸泡,在水裏加點鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時間需要長一些,可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

5、再將柚子皮放在清水裏煮大概10分鍾,煮的時候再加點鹽,同樣去苦味,最後用清水衝洗柚皮並濾幹。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入幹淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,然後放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天後就可以食用了。

食用指南

1、熱飲泡法

二湯匙柚子茶加熱水調開攪勻即可,加入綠茶或紅茶包口感更佳,或是再加一些蜂蜜也好,有些人不喜歡柚子苦味。

2、冷飲泡法

同熱飲衝泡法,隻需再加入冰塊即可。另外也可當成果醬直接塗抹在麵包上;也可以稀釋之後做成柚子果凍或柚子茶凍;也可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒,濃度可因人而宜,不再需要加糖。如果用調酒壺搖出來那冰飲口感更好。

注意事項

1、本身葡萄柚甘苦,要盡量把白莖去幹淨,以免影響口感。

2、放鹽是為了去除一些苦甘味,也有一點防腐作用。

3、不要用攪拌器打磨果肉,破壞其中的水溶纖維素。所以盡量用勺子壓碎;

4、熬製時火不要太大,中小火即可。控製好時間,發現變稠後即刻關火。

5、蜂蜜本身怕熱,會破壞營養成分,所以要等葡萄柚涼透再倒入。

蜂蜜柚子茶的功效

蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天麵對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。 蜂蜜柚子茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層,要想徹底消除黑斑,就要消除細胞變黑的因素。而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手,就能深入肌膚根源,使細胞變白,這樣就可以從本質上美白祛斑了。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品隻能使皮膚暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。

結語:在生活中,很多人都喜歡喝蜂蜜柚子茶,因為它的口感清香,酸甜。而且它的使用價值很高。不僅裏麵的果肉可以吃。就連它的果皮都可以用來泡水喝。簡直全省上下都是寶啊,而且蜂蜜有潤腸的作用。對於經常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。

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